12/19 - Red Velvet Roll

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Cake rolls are the easiest, fanciest dessert to make. Like most jelly roll type cakes, this is a sponge cake. But with a delicious red...

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Cake rolls are the easiest, fanciest dessert to make. Like most jelly roll type cakes, this is a sponge cake. But with a delicious red velvet flavor!

  • Date: December 18, 2018.
  • Hour: 10:00 AM to 1:00 PM
  • Location: Anaheim

Material List:

  • Jelly Roll Pan (Available In Store)
  • 1 Cup All-Purpose Flour or Pastry Flour(Must Purchase In Store)
  • 1 cup Unsweetened Coacoa Powder
  • 1 Lb Granulated Sugar (Must Purchase In Store)
  • 1 Lb Brown Sugar
  • 2 Tbsp Vegetable or Canola Oil
  • 4 Large Eggs
  • Vanilla Extract
  • 8 oz of Cream Cheese
  • ¼ cup of Unsalted Butter
  • 3 cups Powdered Sugar
  • 1/4 sheet box to go
  • Clean Cloth
  • Apron
  • ¼ sheet board
  • Measuring Spoons
  • Measuring Cups
  • 5 Small Bowls (To measure Ingredients)
  • 1 Silicone Spatula
  • 1 Large Bowl
  • Strainer

      Be prepared for a 2 to 3 hour journey with instructor Alejandra in  BakersBodega Anaheim  learning center. Classes vary in time depending on the student’s speed. This is truly a hands on experience, where you get to interact with the instructor and other students that want to learn new things. Come and enjoy the fun.


      BakersBodega is the best place for you to come and learn, we have been producing the best
      decorators since 2009.  Learn where the pros learn.

      Please show up at least 20 minutes before to prepare for class or walk around the 12,500 square foot store and shop ingredients, supplies and accessories for cake, bakery, decorating and donuts

      Reglamento de Clases

      Gracias por tu interés en nuestros cursos.

      Por favor, leer las reglas necesarias a seguir para tomar la clase.

      • 1. El material debe estar completo al menos un día ANTES de la clase.

      • 2. La clase empieza puntual, por lo que deberá estar al menos 15 min antes del inicio. Después de10 min iniciada la clase no se permitirá la entrada, sin devoluciones.

      • 3. Ofrecemos 10% de descuento en todos los materiales de clase adquiridos con anterioridad al día de la clase, mostrar su confirmación de compra en cajero.

      • 4. No ofrecemos clase de recuperación o reemplazo, si no puede llegar a la clase, la perderá y no habrá reembolso.

      • 5. Para el mejor desarrollo de la clase, es muy importante tener todo dispositivo celular en vibrar o silencio, si requiere hacer una llamada telefónica, ésta deberá hacerse fuera del salon de clases.

      • 6. La entrada es únicamente permitida para las personas que van a tomar la clase.
      • Queda estrictamente prohibido ingresar a la clase con material no pagado.

      Estamos emocionados por que aprendas nuevas técnicas para hornear ó decorar.

      Para cualquier duda y/o aclaración, con toda confianza envía un correo a alejandra@bakersbodega.com ó llámanos al (714) 422-3434

      About us

      Baking Supply warehouse open to the public. Huge Selection of Decorating Supplies, Ingredients, Decorating Demos, Decorating Classes, and much more.